منتديات عائلة ابوسته هو ملتقى للحوار في مختلف المواضيع المحلية, الاسلامية, الثقافية,التعليمية,العلمية والطبية,الاجتماعية,الرياضية والترفيهية- صورغرائب وعجائب- برامج كمبيوتر- تعارف...الخ
 
الرئيسيةالرئيسية  منتدي ابوستةمنتدي ابوستة  اليوميةاليومية  س .و .جس .و .ج  بحـثبحـث  الأعضاءالأعضاء  المجموعاتالمجموعات  التسجيلالتسجيل  دخولدخول  
منتديات عائلة ابوستة>> اهلاً وسهلاً بي الأسير المحرر هاني محمد ابوستة >أهلاً وسهلاً بكـ في غزة >>> والف مبروك العائلة الأسيرالمحرر هاني محمد ابو ستة>> :D

شاطر | 
 

 مندي برياني على طريقتي

استعرض الموضوع السابق استعرض الموضوع التالي اذهب الى الأسفل 
كاتب الموضوعرسالة
اسامة صالح
عضو جديد
عضو جديد
avatar

ذكر
عدد المساهمات : 10

مُساهمةموضوع: مندي برياني على طريقتي    الثلاثاء سبتمبر 27, 2011 4:52 am

المقادير:

-كجم لحم ضأن مسلوق
- 1/2 كجم أرز أبيض مسلوق
- 3 حبات طماطم طازجة
- ملعقةشاي ثوم مدقوق
- 2 بصلة مقطعة شرائح
- 2من أوراق الغار
- 2 عيدان منالقرفة
- قليل من حب الهال (الحبهان)
- قليل من الزعفران المحلول فى الماء
- 2 ملعقة كبيرة من الزبد
- ملعقة كبيرة من الكزبرة الخضراء
- 1/2 ملعقة كمون بودرة
- 1/2 ملعقة كركم اصفر
- 1/2 كوب لبن رائب (روب)
- ملح وفلفل أحمر حار
جمرة





الطريقة:

-يقلى البصل والثوم مع الزيت
- يضاف اللحم ثم جميع البهارات والكزبرة الخضراء واللبن الرائب مع نصف كوب ماء
- يترك الوعاء على النار لمدة 20 دقيقة
- يرفع منعلى النار ويوضع الأرز فوقه
- يرش على وجهه الزعفران المحلول بالماء
- يغطىالوعاء ويدخل فى فرن متوسط الحرارة لمدة عشر دقائق ويصبح جاهزا للتقديم في الخير نحط فية زيت في القدر ونحط علية الجمرة ونغطية بالقصدير بعدين نرش شوية من الزيت عى الرز
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
معاينة صفحة البيانات الشخصي للعضو
امير القلوب
عضو جديد
عضو جديد
avatar

ذكر
عدد المساهمات : 6
تاريخ الميلاد : 17/03/1995
العمر : 22

مُساهمةموضوع: رد: مندي برياني على طريقتي    الخميس سبتمبر 29, 2011 5:18 am

الله يعطيك العافيه اخي

مشكووور علي الطريقه الحلوه

خلي البنات يتعلمو

ههه

شكراً
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
معاينة صفحة البيانات الشخصي للعضو
 
مندي برياني على طريقتي
استعرض الموضوع السابق استعرض الموضوع التالي الرجوع الى أعلى الصفحة 
صفحة 1 من اصل 1

صلاحيات هذا المنتدى:لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى
منتديات عائلة ابوستة :: منتديات حواء منتديات نسائيه بنات حريم منتديات الطفل منتديات الاسره منتديات اجتماعيه ثقافه زوجيه :: المطبخ الاكل طبخ اكلات و اطعمة عربية غربية شرقية ماكولات منوعة food-
انتقل الى: